Это не салат. Это хруст. Тот самый, что будит соседей за столом и радует душу. Капуста, морковка, огурец и перец. Ничего лишнего. Никакого майонеза, только масло с нотками уксуса. Его готовят, когда хочется свежести и легкости. Для тех, кто устал от тяжелой еды и хочет просто похрустеть любимой столовской едой.