Этот пирог — как корзинка, полная лета! Мы нажарили баклажанов и кабачков до румяной корочки, добавили ароматных шампиньонов с лучком, сладкий перец и сочные черри. Залили всё это волшебной смесью под сыром.
Шеф утверждает: «Рататуй конфи в облаке из крем-брюле на песочном бризе».
Но, мы-то знаем, что это просто овощи! Всего нажарили, послойно уложили, залили и посыпали сыром! Как в деревне у бабушки - что вижу, то кладу.