Пирог с колбасками

Шеф говорит: «Ассорти из домашних колбасок конфи с томлёными черри и картофельным гратеном под гауда-корочкой».

А мы скажем честно: это жареная картошка с сосисками, помидоркой и сыром. Как в детстве, только ещё сытнее. Добавим, по желанию, маслины и маринованный огурчик — будет вообще атас!

Наш пирог с колбасками — это ваш детский полдник, но выросший и похорошевший. Мы не пытались изобрести кулинарный шедевр. Мы просто взяли всё самое любимое, смешали и засыпали сыром. Получилось просто, сытно и по-домашнему.